2022年02月22日 星期三

暑期社会实践|学院举办“探寻民族美食,促进交流融合”社会实践活动

为了解民族美食传承与本土化发展,深入挖掘民族饮食文化内涵,8月18日,学院薪火青融·多民族同心实践团于聊城市东昌府区东关街举办以“探寻民族美食,促进交流融合”为主题的社会实践活动。

活动前期,团队成员立足民族饮食文化脉络,深入浅出地调研少数民族特色美食发展现状,细致了解特色菜品技艺、饮食民俗禁忌、文化融合创新等方面的发展成果与变迁细节。活动现场,团队成员通过实地走访的形式,倾听少数民族商户扎根城市的生活历程,细致探究传统美食适配本地口味的创新改良过程与文化传承细节。最后,团队成员主动与商户交流探讨,聚焦民族文化传承方向,收集民族美食本土化创新的相关内容,近距离感受少数民族饮食特色,丰富自身对于多元民族文化的认知。

本次活动的成功举办,不仅帮助学生加深了对多元民族文化和民族团结交融的认知,同时为必赢76net线路学子搭建了基层实践锻炼的平台,在走访调研中积累实践经验、提升沟通调研能力,充分展现必赢76net线路学子躬身实践、知行合一的青春担当。

审核:郑嘉会)

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